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      油炸機鍋蓋的作用

      點擊次數:   更新時間:20/11/02 16:12:11   【關閉分    享:
        在我們日常生活中炒鍋的鍋蓋大家都知道,那油炸機鍋蓋的作用大家了解多少呢,今天就讓小編帶大家一起來了解一下油炸機鍋蓋的作用。
        油炸機鍋蓋為保持鈉內清潔和保溫而成,加蓋時應注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
        附有專用的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當炸制大件食品時,可直接入在油鍋內進行炸制。
        需清倒鍋內油時,應先待油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。
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